...::: Benditas | Culinária :::...

Brigadeirão....

2009-03-03T00:09:00.004-03:00

bater no liquidificador:1 lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado, 10 colheres de nescau, 4 colheres de açucar, 1 colher de manteiga e 3 ovos...colocar num forma untada com manteiga no microondas por 9 minutos, desenformar ainda quente e decorar com granulado, pode ser coco ralado ou chocolate raspadinho....

Gente, peguei essa receita de uma amiga do flickr, vcs não tem idéia como esse negócio é bommmmmmmmmmmmmmm, é como diz uma amiga minha:"isso não é de Deus não" , hahahahahaha, é claro que é , e como é bom saber que Deus ta presente até nos momentos em que estamos cozinhando né? bjs e façam ai essa receita e depois em contem.

Manu

SOS DE CHOCOLATE

2009-02-13T10:36:00.003-03:00

Bem, eu vi essa receita em Ana Maria Braga ontem, e enlouqueci...Quero e vou fazer-lá nesse carnaval, obaaaaaaaaaaaaa

Para quem se interessar também, aí vai a receita.

Ingredientes:
- 2 barras de chocolate com castanha de caju (360 g)- 3 colheres (sopa) de creme de avelã- 1 caixinha de creme de leite (ou 1 lata sem soro)- 100 ml de leite- 1 ovo ligeiramente batido - 250 g de castanha de caju torrada sem sal picadaModo de Preparo:
1º - Numa panela em banho-maria derreta as barras de chocolate com castanha de caju (360 g) com 3 colheres (sopa) de creme de avelã, a caixinha de creme de leite (ou 1 lata sem soro) e oleite.2º - Acrescente o ovo ligeiramente batido e cozinhe por mais 3 minutos. Transfira esta mistura para o liquidificador e bata por +/- 2 minutos para que a mistura fique homogênea.3º - Distribua pequenas porções de 250 g de castanha de caju torrada sem sal picada em copinhos ou em uma taça e complete com o creme de chocolate batido no liquidificador.4º - Se for servir quente sirva com uma bola de sorvete de creme ( ou de sua preferência) e se for servir gelado deixe na geladeira por 2 horas

Meninas e meninos parece bem fácil né? Pois é, já que somos cristãos e não vamos "brincar" carnaval, vamos comerrrrrrrrrrrrrrrrr que é o que crente mais faz né?! Hahahahaha e também vamos louvar muito a Deus.

bjs em todos

Manu

Torta de Banana

2008-10-22T17:29:00.003-03:00

Olha, sem dúvida essa é uma das sobremesas mais deliciosas em que já experimentei na vida. Um dia a minha mãe me falou que faria alguma coisa com banana, tenho que dizer que não "botei" muita fé... Almoçamos e lá vem ela com aquela sobremesa quentinha com chocolate derretido.. Genteeee... quando dei a primeira colherada deu vontade de pegar a forma inteira e dizer: "é toda minha" pensem em uma torta perfeita!!!

Ingredientes:

5 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
150 g de margarina derretida
3 kg e meio de banana nanica (dágua) cortada em fatias
150 g de chocolate meio amargo cortados em pedaçinhos

Modo de Preparo:

1º - Numa batedeira bata os ovos até eles dobrarem de volume(+/-5 minutos). Reserve

2º - Numa tigela misture a farinha de trigo com o açúcar, acanela em pó e o fermento em pó até ficar bem misturado.Reserve

3º - Unte uma assadeira retangular (com 40 cm X 27 cm) com margarina e depois forre o fundo com metade das fatias de bananas e regue metade da margarina derretida. Com as mãos polvilhe a metade da farinha misturada (reservada acima) e cubra com metade dos ovos batidos na batedeira. Repita novamente as camadas na mesma ordem e termine com uma camada de ovos batidos.

4º - Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por 35 a 40 minutos.

5º - Retire imediatamente do forno e incruste aleatoriamente o chocolate meio amargo.

Sirva imediatamente regado com calda de chocolate.

Uma dica minha: Coloque sim os pedacinhos de chocolate como ensina a receita, mas na hora de servir, derreta mais chocolate para jogar em cima da torta assim que ela estiver quentinha... e quem fizer nos fale depois o que achou ok?

Fonte: Mais Você

Pudim de prestígio

2008-10-21T17:27:00.003-03:00

Pense numa delicia super fácil de fazer...

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum
2 a 3 colheres de sopa de maizena
1 pacote de coco ralado
1 lata de creme de leite
10 colheres de sopa de nescau

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite condensado, as duas latas de leite, a maizena, e o côco ralado. Mexa até virar uma papa, depois desligue, coloque em um refratário e deixe esfriar um pouco. Enquanto isso, fora do fogo, misture o creme de leite (sem soro) e o nescau (as 10 colheres), depois de bem misturadinho, coloque por cima da "papa" que você fez e se quiser decorar coloque um pouco de côco ralado e morangos. Coloque na geladeira e depois sirva com preferi. Meninas essa sobremesa é luxo e super fácil!

Bjs e fiquem com Deus.

Trouxinha...

2008-10-17T17:31:00.002-03:00

Mulherada... resolvi trazer hoje essa receita porque todo mundo sempre quer fazer uma boa massa podre né? Essa trouxinha que a Ana Maria fez teve como recheio maçã... e como não sou fã de maçã como opção de recheio, eu pensei nessa massa com um recheio de banana com chocolate, e prometo logo logo testar essa receita e depois vir aqui dizer se deu certo ;)
Espero que gostem

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
150 g de manteiga
1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de água gelada

2 maçãs verdes descascadas e cortadas em cubinhos (você pode fazer também com banana ou pêra)
suco de meio limão
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó

2 gemas para pincelar
açúcar cristal para polvilhar
manteiga para untar

Modo de Preparo:

1º - Numa tigela coloque a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, o
açúcar e a água gelada e amasse com as pontas dos dedos até
obter uma massa de textura lisa e homogênea.

2º - Abra a massa com o rolo, mantendo uma espessura média e
corte disquinhos com um cortador (aro) redondo com 8 cm de
diâmetro. Faça isto com toda massa, tendo o cuidado de separar
cada disquinho com um pedaço de saco plástico.

3º - Numa tigela misture muito bem as maçãs verdes descascadas e
cortadas em cubinhos, suco do limão, o açúcar e acanela em pó.

4º - Coloque um pouco do recheio de maçã no centro de cada disco
de massa e una as laterais formando uma trouxinha. Pincele gema e
polvilhe açúcar cristal a gosto.

5º - Coloque as trouxinhas separadamente numa assadeira
previamente untada com manteiga e leve para assar em forno
pré-aquecido a 200º C por 25 minutos. Retire do forno e sirva
quente ou frio.

Fonte: Mais Você